江苏省茶业工匠人物-孔凡明
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江苏省茶业工匠人物-孔凡明

孔凡明

高级评茶员

江苏省制茶大师

2014年江苏省“中江杯”首届手工制茶能手大赛

-手工制茶能手(扁形类二等奖)

2015年江苏省“中江杯”第二届手工制茶能手大赛

-手工制茶能手

2015年江苏省手工制茶能手比赛

-扁形类绿茶手工制茶大师

2019年句容市首届“茅山长青”茶叶制作技能大赛

-一等奖

2021年第五届全国茶业职业技能竞赛-茶叶加工(绿茶)-铜奖

孔凡明,58岁,江苏茗苑茶叶科技开发有限公司技术员。高级评茶员。

本人爱岗敬业,工作认真负责,扎根一线,用生动的口吻、活泼的方式把课堂搬到田间,践行“成果进农户、论文写大地”,自1984年参加工作以来,致力于江苏省扁形茶手工制作技艺的研究,所制绿茶屡获“中茶杯”、“陆羽杯”金奖、特等奖;积极参加手工制茶比赛,先后荣获手工制茶比赛一等奖,荣获“江苏省扁形茶手工制茶大师”等称号。

作为江苏农林职业技术学院的外聘教授,注重人才的培养,先后培养制茶技艺人才100余人次,参与指导全国中职组手工制茶比赛,成绩斐然。

聚焦产业特点,心系茶农,先后赴江苏常州、连云港、仪征等地进行手工制茶技术指导30余次,身体力行为茶农传道解惑。

来源:江苏省茶叶学会

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